Burcu Köksal’dan Mehmet Zeybek’e teşekkür

Afyonkarahisar’da Türbe Camii yolu üzerinde hayata geçirilen Gastronomi Sokağı, Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mehmet Fatih Kacır’ın katılımıyla hizmete açıldı. Açılışta konuşan Belediye Başkanı Burcu Köksal, projenin geçmiş döneminde emeği bulunan eski Belediye Başkanı Mehmet Zeybek’e teşekkür ederek, “Bir belediye başkanının görevi kendisinden önce yapılanı yok saymak değil. Varsa eksiklerini tamamlamak, daha ileriye taşımaktır” dedi.

Afyonkarahisar Belediyesi tarafından şehrin gastronomi kültürü ile geleneksel el sanatlarının bir araya getirildiği Gastronomi Sokağı hizmete açıldı.

Türbe Camii’ne giden yol üzerinde bulunan Gastronomi Sokağı’nın açılışı, Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mehmet Fatih Kacır’ın katılımıyla gerçekleştirildi.

Açılış töreninde konuşan Afyonkarahisar Belediye Başkanı Burcu Köksal, projenin geçmişinden yeni dönem hedeflerine, gastronomi festivalinden yeni dünya rekoru denemesine kadar birçok konuda açıklamalarda bulundu.

Köksal’dan Mehmet Zeybek’e teşekkür
Başkan Köksal’ın konuşmasındaki dikkat çeken bölümlerden biri önceki dönem Belediye Başkanı Mehmet Zeybek’e yönelik sözleri oldu.

Projenin yapım çalışmalarının Aralık 2023’te tamamlandığını hatırlatan Köksal, şöyle konuştu:

“Zafer Kalkınma Ajansı Afyon Mutfağı Marka Olma Yolunda Projesi’nin hayata geçirilmesinde emeği bulunan, öncelikle önceki dönem Belediye Başkanımız Sayın Mehmet Zeybek’e ve emeği geçen tüm belediye aileme teşekkür ediyorum.”

“Kendisinden önce yapılanı yok saymak belediye başkanının görevi değil”
Köksal, belediyecilikte hizmetlerin devamlılığına dikkat çekerek şu ifadeleri kullandı:

“Bir belediye başkanının görevi kendisinden önce yapılanı yok saymak değil. Varsa eksiklerini tamamlamak, daha ileriye taşımak ve hemşerilerimizin hizmetine en iyi şekilde sunmaktır.”

Göreve geldikten sonra Gastronomi Sokağı’nı yaşayan, üreten, öğreten ve insanları bir araya getiren bir sosyal yaşam alanına dönüştürmek için çalıştıklarını belirten Köksal, alandaki yeni hizmetleri anlattı.

Afyon sucuğu uygun fiyatla sunulacak
Gastronomi Sokağı içerisinde ızgara ve çay evinin de hizmete açıldığını belirten Köksal, vatandaşların burada aileleriyle vakit geçirebileceğini söyledi.

Şehre gelen turistlerin de Afyonkarahisar lezzetlerini burada tadabileceğini ifade eden Köksal, kentin coğrafi işaretli ürünlerinden Afyon sucuğunun ızgara olarak vatandaşlara uygun fiyatlarla sunulacağını açıkladı.

Gastronomi Sokağı’nda el sanatları da yaşayacak
Projenin yalnızca yeme-içme üzerine kurulmadığını vurgulayan Köksal, Gastronomi Sokağı’ndaki bazı dükkânların geleneksel el sanatları atölyelerine dönüştürüldüğünü söyledi.

Deri işleme, keçe, kitre bebek, çini, seramik, tel kırma, şifreli dantel, boynuz tarak ve bıçak yapımı gibi geleneksel sanatların bu alanda yaşatılacağını belirten Köksal, vatandaşların bir yandan yeni beceriler kazanacağını, diğer yandan unutulmaya yüz tutmuş el sanatlarının gelecek kuşaklara aktarılacağını ifade etti.

Cumhurbaşkanı Erdoğan’a teşekkür etti
Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mehmet Fatih Kacır’a açılışa katılımından dolayı teşekkür eden Köksal, Afyonkarahisar Belediyesi olarak şehrin menfaatine olan konularda devletin bütün kurumlarıyla iş birliğine hazır olduklarını söyledi.

Köksal, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’a da Afyonkarahisar’a yapılan yatırımlar ve gösterilen ilgi nedeniyle teşekkür ederek, devlet, bakanlıklar, belediye ve vatandaşların emeğiyle şehri daha ileriye taşımayı hedeflediklerini belirtti.

Emine Erdoğan’ın katılımıyla yapılması planlanıyor
Başkan Köksal konuşmasının sonunda bu yıl gerçekleştirilecek Gastronomi Festivali hakkında da dikkat çeken bilgiler verdi.

Festivalin Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan’ın katılımıyla gerçekleştirilmesinin planlandığını açıklayan Köksal, Afyonkarahisar’da yeni bir rekor denemesine hazırlandıklarını söyledi.

Afyon’da 81 ilin yemeği aynı anda pişecek
Köksal, 2024 yılındaki Gastronomi Festivali’nde Afyon lokumuyla dünya rekoru kırıldığını, geçtiğimiz yıl ise dünyanın en büyük sucuklu yumurtasının hazırlanarak ikinci dünya rekorunun geldiğini hatırlattı.

Bu yıl yapılacak organizasyona ilişkin ise şu bilgiyi verdi:

“Türkiye’nin 81 ilinden 81 farklı yemek aynı anda pişecek. 81 ilin lezzeti Afyonkarahisar’da buluşacak.”

Köksal, vatandaşları Zafer Meydanı’nda gerçekleştirilecek Gastronomi Festivali’ne davet ederek, “Gelin Afyonkarahisar’ımızın adını bir kez daha hep birlikte dünyaya duyuralım” dedi.

 

AK Parti Afyonkarahisar Milletvekili Ali Özkaya, açılış töreninde yaptığı konuşmada Gastronomi Sokağı’nın geçmişten bugüne uzanan bir çalışmanın sonucu olduğunu belirtti. Özkaya, “Bugün burada eski tarım laboratuvarı olarak bilinen yerde, belediyemiz tarafından, önceki belediye başkanımız tarafından başlatılan, Belediye Başkanımız Burcu Köksal’ın tamamladığı güzel bir mekândayız.” dedi. Gastronomi Sokağı’nın Afyonkarahisar’ın yöresel lezzetlerinin tanıtılması açısından önemli olduğunu belirten Özkaya, “Afyon’un eşsiz lezzetleri misafirlerimize ve dışarıdan gelen misafirlerimize sunulacak. Tarihi, kültürel el sanatlarımız da burada olacak.” ifadelerini kullandı.
“100 YIL ÖNCE YAPILANLARI YAŞATMAK GÖREVİMİZ”
Afyonkarahisar’ın tarihi konaklarına da değinen Özkaya, kentteki tarihi yapıların geçmişten bugüne taşınmasının önemine dikkat çekti. Özkaya, “Burası Türkiye’de en fazla ve en çeşitli konakların olduğu, en geniş alanlardan birisi. 1903 yangınıyla birlikte rahmetli Sultan Abdülhamid Han, Osmanlı coğrafyasındaki ustaları getirip o konakları yaptırmış.” diye konuştu. Tarihi mirasın korunarak gelecek nesillere aktarılması gerektiğini belirten Özkaya, “100 yıl önce yapılanları yaşatmak, daha iyilere götürmek bizim görevimizdir.” dedi.
ARSLAN: “AFYONKARAHİSAR GASTRONOMİNİN, TARİHİN VE ZAFERİN ŞEHRİ”
AK Parti Afyonkarahisar Milletvekili Hasan Arslan da törende yaptığı konuşmada Afyonkarahisar’ın gastronomi, tarih ve zafer kimliğine vurgu yaptı. Arslan, “Afyonkarahisar gastronominin, tarihin, zaferin şehri. Afyonkarahisar halkı çalışkandır, hatır bilir, verilen desteği unutmaz. Her zaman hakkını verir.” ifadelerini kullandı. Afyonkarahisar’ın bundan sonraki süreçte de verilen desteklerin karşılığını vereceğini belirten Arslan, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı tarafından kente sağlanan desteklerin önemine değindi.
“AFYONKARAHİSAR’IN BUNA İHTİYACI VAR”
Bakan Mehmet Fatih Kacır’ın kentte gerçekleştirdiği ziyaretlere de değinen Arslan, “Sizin verdiğiniz desteklerden Sayın Bakanım, sabah kurumlarımızı gezdik, ziyaret ettik. Bakanlığımızın desteği memnun edici. Bundan sonra da desteklerinizi bekliyoruz Sayın Bakanım. Çünkü Afyonkarahisar’ın buna ihtiyacı var.” dedi. Afyonkarahisar’ın aynı zamanda Zafer’in şehri olduğunu ifade eden Arslan, Büyük Taarruz’un başladığı toprakların Afyonkarahisar’da bulunduğunu hatırlattı.
“ZAFERİN BAŞLADIĞI TOPRAKLAR”
Arslan, Afyonkarahisar’ın Millî Mücadele tarihindeki önemine dikkat çekerek, “Afyon aynı zamanda zaferin şehri. Kurtuluş Savaşı’nın başlangıcı, ‘Ordular, ilk hedefiniz Akdeniz’ emrinin verildiği topraklar, zaferin kazanıldığı topraklar ilimiz.” ifadelerini kullandı. Afyonkarahisar’ın daha az bilinen tarihî zaferlerinden birine de değinen Arslan, “Aynı zamanda az bilinen bir zafer daha var; Miryokefalon Zaferi. Anadolu’nun tapusunun alındığı topraklar yine Afyonkarahisar’da.” dedi.