Gıda güvenliği için toplantı yapıldı

Afyonkarahisar’da düzenlenen bilgilendirme toplantısında, taze meyve ve sebze sektöründe hijyen, izlenebilirlik ve pestisit kalıntılarıyla mücadele konuları ele alındı.

Afyonkarahisar İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Toplantı Salonu’nda, gıda güvenliğinin güçlendirilmesine yönelik kapsamlı bir bilgilendirme toplantısı gerçekleştirildi. İl Müdürü Özkan Parlak ile Ticaret İl Müdürü Mahmut Yayla’nın katılımıyla düzenlenen toplantıya, taze meyve ve sebze toptancı halleri ile ambalajlama ve paketleme faaliyeti yürüten gıda işletmeleri temsilcileri ile ilçe müdürlüklerinde görev yapan kontrol personelleri katıldı.

Toplantıda, “Taze Meyve ve Sebze Üretim ve Hasat Sonrası Aşamalarının Hijyen Esasları ve İyi Uygulamaları Kılavuzu” kapsamında üretimden tüketime kadar uzanan süreçte gıda güvenliği zincirinin önemi vurgulandı. Katılımcılara iyi tarım ve hijyen uygulamaları, ürün izlenebilirliği ve denetim süreçlerinde dikkat edilmesi gereken hususlar hakkında detaylı bilgilendirme yapılırken, özellikle pestisit kalıntılarıyla mücadelede sektör paydaşlarının sorumluluklarını etkin şekilde yerine getirmesinin gerekliliği ifade edildi.

HABER MERKEZİ