Baklava ve Tatlı Üreticileri Derneği, ramazan ve bayram süresince baklava fiyatlarına zam yapılmayacağını açıkladı.
Ramazan ayı yaklaşırken tatlı severleri sevindiren açıklama baklava sektöründen geldi. Baklava ve Tatlı Üreticileri Derneği (BAKTAD) Başkanı Mehmet Yıldırım, ramazan boyunca ve Ramazan Bayramı’nda baklava fiyatlarının sabit tutulacağını belirterek tüketicilere güvence verdi.
RAMAZAN SOFRALARININ VAZGEÇİLMEZİ
Ramazan ayının baklava ve tatlı üreticileri için yılın en yoğun dönemlerinden biri olduğunu ifade eden Yıldırım, iftar sonrası tatlı tüketiminin önemli ölçüde arttığını söyledi. “Baklava milli tatlımızdır. Sofraların padişahı olarak hem Türkiye’de hem dünyada yoğun ilgi görüyor” diyen Yıldırım, özellikle klasik baklava başta olmak üzere midye baklava, şöbiyet ve soğuk baklavaya talebin arttığını, hafif yapısı nedeniyle güllacın da ramazanın gözde tatlıları arasında yer aldığını belirtti.
TÜKETİM İKİYE, BAYRAMDA ÜÇE KATLANIYOR
Ramazan ayında tatlı tüketiminin en az iki kat arttığını vurgulayan Yıldırım, günlük baklava tüketiminin yaklaşık 3 bin tona ulaşmasının beklendiğini, bayram döneminde ise bu rakamın 5 bin tona kadar çıktığını ifade etti.
FİYATLAR SABİT, SEÇENEKLER GENİŞ
Sektör olarak fiyat artışı yapmama kararı aldıklarını belirten Yıldırım, “Tüketicilerimiz rahat olsun. Ramazan’da ve bayramda kesinlikle zam yapmayacağız” dedi. Baklava fiyatlarının kalite ve kullanılan malzemeye göre değiştiğini aktaran Yıldırım, fiyatların 300 liradan başlayıp birinci kalite ürünlerde 1800–2000 liraya kadar çıkabildiğini söyledi.
UCUZ ÜRÜNLERE DİKKAT UYARISI
Tüketicilere alışveriş konusunda da uyarılarda bulunan Yıldırım, çok düşük fiyatlı ürünlere temkinli yaklaşılması gerektiğini belirterek, baklavanın kalitesini kullanılan malzeme ve ustalığın belirlediğini, güvenilir işletmelerin tercih edilmesinin sağlık açısından önem taşıdığını ifade etti.
HABER MERKEZİ
Yorumlar