Türkiye genelinde kahve tüketim alışkanlıklarına yönelik yapılan araştırmanın sonuçları açıklandı.
Araştırma kapsamında hazırlanan “En Çok Kahve İçen Şehirler” listesi, büyükşehirlerin kahve tüketiminde öne çıktığını ortaya koydu.
Listenin ilk sırasında İstanbul yer aldı. Nüfus yoğunluğu, kafe kültürünün yaygınlığı ve farklı kahve türlerine olan ilginin artması, İstanbul’u zirveye taşıyan başlıca etkenler olarak değerlendirildi. Başkenti Ankara takip ederken, Ege Bölgesi’nin önemli şehirlerinden İzmir üçüncü sırada yer aldı.
Araştırmada; şehirlerin nüfus yapısı, üniversite ve öğrenci yoğunluğu, turizm hareketliliği ile kafe sayısının kahve tüketim oranlarını doğrudan etkilediği belirtildi. Özellikle büyükşehirlerde filtre kahve ve özel demleme yöntemlerine olan ilginin her geçen gün arttığına dikkat çekildi.
KAYNAK:YENİÇAĞ
Yorumlar