Vali Aktaş Sucuk Müzesi’ni Ziyaret Etti

Afyonkarahisar Valisi Dr. Naci Aktaş, Afyon Et Entegre Tesisi bünyesindeki Sucuk Müzesi’nde incelemelerde bulunarak üretim süreci ve tarihçeye ilişkin bilgi aldı.

Afyonkarahisar Valisi Dr. Naci Aktaş, Afyonkarahisar’da faaliyet gösteren Afyon Et Entegre Tesisi içerisinde yer alan Sucuk Müzesini ziyaret etti.
Vali Aktaş’a Vali Yardımcısı İhsan Ayrancı da eşlik etti.
Ziyaret kapsamında müzede incelemelerde bulunan Vali Aktaş, iş insanı Yavuz Kocaşaban’dan sucuğun geçmişten günümüze uzanan üretim serüveni hakkında detaylı bilgi aldı.

Müzede sergilenen ekipmanları da yakından inceleyen Vali Aktaş’a, sucuk üretiminde kullanılan araçların tarihsel gelişimi ve geleneksel yöntemlerin modern üretimle nasıl birleştiği anlatıldı.
Ziyaret sırasında Afyonkarahisar’ın önemli gastronomi değerlerinden biri olan sucuğun kültürel miras açısından taşıdığı öneme de dikkat çekildi.